Літній раціон

Влітку процес травлення сповільнюється, наш організм витрачає багато енергії на підтримання потрібної температури тіла.⁣⁣⠀
⠀⁣⁣⠀
Краще виключити з раціону:⁣⁣⠀
- свіжовичавлені соки, тому що вони викликають різкий стрибок цукру в крові, краще замінити на смузі із зелені або овочів з додаванням корисних жирів;⁣⁣⠀
- кава - сильно зневоднює організм;⁣⁣⠀
- зігріваючі спеції, цибуля, часник;⁣⁣⠀
- смажені страви;⁣⁣⠀
- червоне м'ясо - важка їжа для організму;⁣⁣⠀
- солодощі з рафінованим цукром і білою мукою;⁣⁣⠀
- крижані напої, т. к. організм витрачає багато енергії на те, щоб їх зігріти.⁣⁣⠀
⠀⁣⁣⠀
Продукти, які краще включити в раціон:⁣⁣⠀
- зелень (петрушка, кріп, кінза, салати)⁣⁣⠀
- свіжі овочі,⁣⁣⠀
- ягоди,⁣⁣⠀
- сыродавленные олії холодного віджиму,⁣⁣⠀
- цільнозернові крупи і цільнозерновий хліб без дріжджів,⁣⁣⠀
- цитрусові.⁣⁣⠀
⠀⁣⁣⠀
У жарку пору року краще харчуватися більш легкою їжею, щоб не перевантажувати кишечник і щоб організм не витрачає велику кількість енергії на перетравлення.⁣⁣ Насичені тваринні жири замінити на більш корисні рослинні - сыродавленные масла, вони легко засвоюються і не перенавантажують кишечник. Завдяки поліненасичених жирних кислот підтримують серце і судини.⁣⁣⠀
⠀⁣⁣⠀
Більш щільний прийом їжі перенести на прохолодний час доби. Сніданок повинен стати найбільш калорійним прийомом їжі, він дасть енергію на цілий день.⁣⁣⠀
Обмежте солодкі, газовані і дуже холодні напої. Краще пити більше води кімнатної температури або злегка охолодженою. Можна додати сік лимона або ягід. ⁣⁣⠀
Вершкове морозиво або будь-яка солодка їжа збільшує в'язкість крові, довго перетравлюється, а що міститься в ньому цукор тільки посилює спрагу. Краще готувати морозиво самим з сезонних ягід.⁣⁣⠀