Кокосова борошно

Кокос – ну хто не любить поласувати м'якоттю цього екзотичного плоду, який прийшов до нас з Південно-Східної Азії. На батьківщині кокос вважається незамінним суперпродукт, з кіт. роблять масло, молоко, кокосову стружку і борошно.⁣⁣⠀
Кокосова борошно вигідно відрізняється від всім відомої пшеничного.⁣⁣⠀
Вона є безглютенової, а значить відмінно підходить для раціону людей, які страждають непереносимістю цієї речовини – целіакію.⁣⁣⠀
⠀⁣⁣⠀
Є рекордсменом за вмістом клітковини і білка в порівнянні з аналогічними борошняними продуктами. Велика кількість клітковини дозволяє підтримувати травлення в нормі, а також пояснює користь продукту для людей, страждаючих цукровим діабетом – харчові волокна і складні вуглеводи не провокують різкого стрибка рівня цукру в крові і забезпечують продукту низький глікемічний індекс.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Полезные насыщенные жиры в составе мякоти плода являются природным источником энергии для нашего организма, а также заботятся о здоровье волос, ногтей и кожных покровов. Женщинам особенно необходимо получать достаточное количество полезных растительных жиров вместе с пищей.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Многие жиры находятся в форме триглицеридов с цепью средней длины. Они помогают снижать аппетит и сжигать отложенные жиры.⁣⁣⠀
⁣В кокосовой муке сбалансировано соотношение жирных кислот в химическом составе, что важно для полноценного снабжения организма.⁣⁣⠀
⁣⁣Вона універсальна! Її смак легкий і ненав'язливий, на відміну від кокосових плодів, що розширює сферу її застосування.⁣⁣⠀
⠀⁣⁣⠀
Ми готуємо борошно з індонезійської стружки. Після того, як віджали масло, ми подрібнюємо її в блендері і отримуємо чистий, найсвіжіший продукт, який смачно їсти навіть просто так⁣⁣.
З кокосової борошна виходять чудові млинці, кекси, торти і печиво.⁣⁣⠀