Борошно спельти органічне, 1300 г

Органічне цільнозернове борошно спельти для успішного та смачного хлібопечіння.

Спельта вирощується в екологічно чистих регіонах, де кожен етап виробництва - це турбота про природу та відданість високим стандартам якості.

Спельта відома своєю багатошаровою структурою, яка зберігає всі корисні речовини та волокна. Вона містить вітаміни групи B, залізо та інші мікроелементи, які роблять ваш хліб не тільки смачним, але й корисним для здоров'я.

Борошно відзначається своєю неймовірною текстурою та здатністю легко підніматися. Хліб стане пухким, легким та ароматним.

Користь борошна спельти:

• Багатий запас харчових речовин. Воно містить значні кількості білка, важливого для будівництва та ремонту тканин, а також вітамінів групи B, які підтримують енергетичний обмін та нервову систему.
• Високий вміст розчинного волокна у спельті сприяє легкому та ефективному травленню. Це допомагає підтримувати здоров'я травної системи та регулювати рівень цукру в крові.
• Містить мінерали, такі як залізо, магній та цинк, а також антиоксиданти, які допомагають боротися з вільними радикалами та підтримують загальне здоров'я.
• Може бути доброю альтернативою для тих, хто має алергію на пшеничні продукти, оскільки воно містить менше глютену.
• Деякі дослідження показують, що споживання спельти може сприяти зниженню апетиту та ваги, а також підтримувати здоров'я серця.
• Антиоксиданти  у спельті можуть допомагати зменшити запальні процеси в організмі, що може бути корисним для профілактики захворювань.
• Вміст магнію та фосфору у спельті може сприяти зміцненню кісткової тканини та підтримці здоров'я кісток.

Переходження на використання борошна спельти може бути чудовим кроком у бік збалансованого та здорового харчування. 

Енергетична цінність та харчова цінність в 100 г продукту:

• енергія -1415.13 кДж
• калорії -338 ккал
• білки – 11 г
• жири – 2 г (з них насичені – 0,2 г, ненасичені - 0,5 г)
• вуглеводи – 71 г (у тому числі цукри – 1,5 г)
• дієтичні волокна - 10 г

Має більш низький вміст глютену, порівняно з пшеницею

Вміст мінералів та вітамінів:

• Кальцій - 34 мг.
• Залізо - 3,2 мг.
• Магній - 138 мг.
• Фосфор - 401 мг.
• Калій -  350 мг.
• Вітамін B1 (Тіамін) - 0,4 мг.
• Вітамін B2 (Рибофлавін) - 0,1 мг.
• Вітамін B3 (Ніацин) - 5,8 мг.
• Вітамін B6 - 0,4 мг.
   

Термін зберігання: 12 місяців при вологості не більше 75%

Виробник: ЕКО поселення, м. Умань