Гарбузовий суп

У дощовий, осінній день хочеться чогось смачного і теплого, пропонуємо вам рецепт простого і швидкого у приготуванні гарбузового супу.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Запечена в духовці зі спеціями та олією гарбуз надає супу цікавий пряний аромат, тонкий і ніжний смак.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Гарбуз унікальний овоч, який містить в собі величезну кількість корисних мікроелементів і речовин. Крім того, вживання страв з гарбуза допомагає відновити кислотно-лужний баланс в шлунку і показано людям при гастритах з підвищеною кислотністю.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Рецепт гарбузового супу:⁣⁣⠀
Картофель, морковь и тыкву вымыть, очистить, порезать кусочками.⁣⁣⠀
Морковь и картофель отварить на пару или в кастрюле с лавровым листом до полуготовности.⁣⁣⠀
Тыкву порезать кубиками, выложить на противень, смешать со специями и растительным маслом и запекать до готовности.⁣⁣⠀
Когда тыква будет готова, выложить её к овощам и проварить до готовности.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Переложить всё в блендер или погружным блендером измельчить до однородной массы, добавляя любимое растительное молоко до нужной кремовой консистенции.⁣⁣ Добавить по вкусу соль, специи.⁣⁣⠀
Знову перелити в каструлю і довести до кипіння на повільному вогні.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Подавати, прикрасивши гарбузовим насінням.⁣⁣⠀
Легкий, ситний, корисний - ідеальний варіант в дощову осінь⁣⁣.