Корзина
131 отзыв
Надежный продавец Prom.ua
+380636737036
+380502037711
+380938203593
УкраинаКиевул. Петра Радченко, дом 12.
Корзина
ДОБРІ™. МАГАЗИН ОРИГИНАЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ
Кокосовая стружка (65% жирности)
Кокосовая стружка (65% жирности), фото 2

Кокосовая стружка (65% жирности)

  • В наличии
  • Оптом и в розницу

90 грн./упаковка

Показать оптовые цены
Кокосовая стружка (65% жирности)
Кокосовая стружка (65% жирности)В наличии
90 грн./упаковка
Купить
+380636737036
менеджер магазина
  • +380502037711
    По заказам и отправкам
  • +380938203593
    По оптовым закупкам и производству
Купить
+380636737036
менеджер магазина
  • +380502037711
    По заказам и отправкам
  • +380938203593
    По оптовым закупкам и производству
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности

Кокосовая стружка (измельченная и высушенная). Жирность - 65%

Мякоть кокосового ореха является богатейшим источником сахарозы, глюкозы, фруктозы, витаминов (Е, В, С), а также снабжает наш организм калием, кальцием, натрием и железом. Лауриновая кислота, входящая в химический состав этой кондитерской добавки, снижает уровень холестерина, служит профилактикой заболеваний сердца, сосудов и онкологических заболеваний.

Содержащиеся в стружке пищевые волокна (клетчатка) улучшают пищеварение, очищая кишечник от токсинов и шлаков. Регулярно употребляя стружку в пищу, можно значительно улучшить обмен веществ. Также она способствует ранозаживлению и обладает антибактериальными свойствами.

Основной отраслью применения кокосовой стружки является кулинария, а точнее – кондитерское производство. Часто ее добавляют в торты, печенье, пирожные, шоколадные плитки и батончики.

Кокосовая стружка (65% жирности) подходит для приготовления вкуснейшего кокосового масла, молока или крема. Из кокосовой стружки (5% жирности) получаются более диетические десерты. Также ею можно посыпать глазурь на тортах, мороженом и конфетах или украсить другие сладости.

Рецепты

Сыроедные “Рафаэлло”

Ингредиенты:

  • грецкие орехи – 1 стакан
  • банан – 1 шт.
  • кокосовое масло (или сливки) – 1 ст.л.
  • кокосовая стружка

Приготовление:

Измельчаем в блендере грецкие орехи до состояния муки. Следите за тем, чтобы вместе с орехами в блендер не попали скорлупки. Добавляем банан, кокосовое масло (сливки) и продолжаем измельчать до состояния теста. Насыпаем в мисочку кокосовую стружку. Берем из блендера кусочек мягкого теста и катаем его в кокосовой стружке, придавая форму шарика. Как только все конфеты будут готовы – поставьте их на пару часов в холодильник – пусть затвердеют и приобретут форму.

Кокосовый торт

Основа

  • вода
  • кокосовая стружка – 1 стакан
  • изюм – 1 стакан
  • натуральный какао или порошок кэроба – 1/3 стакана
     

Крем

  • кешью – 1 стакан
  • финики – 1 стакан
  • спелые бананы – 3 шт.
     

Для украшения

  • натуральный шоколад
  • кокосовая стружка

Приготовление:

Изюм хорошенько промываем, опариваем кипятком. Смешиваем в блендере кокосовую стружку, изюм, какао (кэроб) и перемешиваем до однородной массы. По мере необходимости добавьте немного воды. Наша основа готова.

Теперь приготовим банановый крем.

Кешью для него нужно замочить в воде минимум на 2 часа, а лучше оставить на ночь.
Финики помыть, опарить кипятком, очистить от косточек. Смешать в блендере кешью, финики и очищенные бананы до однородной массы.

Берем форму и распределяем основу на дно ровным слоем. Хорошо утрамбовываем. Сверху выкладываем наш крем и отправляем в морозилку на несколько часов, пока не застынет крем.

Совет: если ваша форма без съемного кольца, перед тем, как вынимать торт, поставьте форму в миску с холодной водой на 5 минут. Это позволит быстрее и без потерь вынуть тортик.

Теперь осталось только украсить.

Всем известно, что бананы идеально сочетаются с шоколадом. Именно поэтому мы будем украшать наш торт шоколадной глазурью. Для этого растопим шоколад на водяной бане и польем им верхнюю поверхность торта. Сверху присыпаем кокосовой стружкой.

Приятного аппетита!

Характеристики
Основные
Производитель  ДОБРІ
Страна производительИндонезия
Типрастительный продукт
Срок годности12.0 (мес)
Составкокосовая стружка
Вес (г)500
Информация для заказа
  • Цена: 90 грн./упаковка