Корзина
131 отзыв
Надежный продавец Prom.ua
+380636737036
+380502037711
+380938203593
УкраинаКиевул. Петра Радченко, дом 12.
Корзина
ДОБРІ™. МАГАЗИН ОРИГИНАЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ
Кокосовая мука
Кокосовая мука, фото 2

Кокосовая мука

  • В наличии
  • Оптом и в розницу

60 грн.

Показать оптовые цены
Кокосовая мука
Кокосовая мукаВ наличии
60 грн.
Купить
+380636737036
менеджер магазина
  • +380502037711
    По заказам и отправкам
  • +380938203593
    По оптовым закупкам и производству
Купить
+380636737036
менеджер магазина
  • +380502037711
    По заказам и отправкам
  • +380938203593
    По оптовым закупкам и производству
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности

Кокосовая мука  низкой жирности. 

Мякоть кокосового ореха является богатейшим источником сахарозы, глюкозы, фруктозы, витаминов (Е, В, С), а также снабжает наш организм калием, кальцием, натрием и железом. Лауриновая кислота, входящая в химический состав этой кондитерской добавки, снижает уровень холестерина, служит профилактикой заболеваний сердца, сосудов и онкологических заболеваний.

Содержащиеся в муке пищевые волокна (клетчатка) улучшают пищеварение, очищая кишечник от токсинов и шлаков. Регулярно употребляя муку в пищу, можно значительно улучшить обмен веществ. Также она способствует рано-заживлению и обладает антибактериальными свойствами.

Основной отраслью применения кокосовой муки является кулинария, а точнее – кондитерское производство. Часто ее добавляют в торты, печенье, пирожные, шоколадные плитки и батончики.

Подходит для приготовления вкуснейшего кокосового молока. Приготовьте диетические десерты. Также ею можно посыпать глазурь на тортах, мороженом и конфетах или украсить другие сладости.

Калорийность на 100 грамм: 425 кКал, белки - 10,5 грамм, жиры- 25 грамм, углеводы - 27 грамм.

Страна производитель кокосовой стружки: Индонезия

Отзыв (шуточный):


Рецепты

Сыроедные “Рафаэлло”

Ингредиенты:

  • грецкие орехи – 1 стакан
  • банан – 1 шт.
  • кокосовое масло (или сливки) – 1 ст.л.
  • кокосовая мука

Приготовление:

Измельчаем в блендере грецкие орехи до состояния муки. Следите за тем, чтобы вместе с орехами в блендер не попали скорлупки. Добавляем банан, кокосовое масло (сливки) и продолжаем измельчать до состояния теста. Насыпаем в мисочку кокосовую муку. Берем из блендера кусочек мягкого теста и катаем его в муке, придавая форму шарика. Как только все конфеты будут готовы – поставьте их на пару часов в холодильник – пусть затвердеют и приобретут форму.

Кокосовый торт

Основа

  • вода
  • кокосовая мука – 1 стакан
  • изюм – 1 стакан
  • натуральный какао или порошок кэроба – 1/3 стакана
     

Крем

  • кешью – 1 стакан
  • финики – 1 стакан
  • спелые бананы – 3 шт.
     

Для украшения

  • натуральный шоколад
  • кокосовая мука

Приготовление:

Изюм хорошенько промываем. Смешиваем в блендере кокосовую муку, изюм, какао (кэроб) и перемешиваем до однородной массы. По мере необходимости добавьте немного воды. Наша основа готова.

Теперь приготовим банановый крем.

Кешью для него нужно замочить в воде минимум на 2 часа, а лучше оставить на ночь.
Финики помыть, очистить от косточек. Смешать в блендере кешью, финики и очищенные бананы до однородной массы.

Берем форму и распределяем основу на дно ровным слоем. Хорошо утрамбовываем. Сверху выкладываем наш крем и отправляем в морозилку на несколько часов, пока не застынет крем.

Совет: если ваша форма без съемного кольца, перед тем, как вынимать торт, поставьте форму в миску с холодной водой на 5 минут. Это позволит быстрее и без потерь вынуть тортик.

Теперь осталось только украсить.

Всем известно, что бананы идеально сочетаются с шоколадом. Именно поэтому мы будем украшать наш торт шоколадной глазурью. Для этого растопим шоколад на водяной бане и польем им верхнюю поверхность торта. Сверху присыпаем кокосовой мукой.

Приятного аппетита!

 

Характеристики
Основные
Производитель  ДОБРІ
Страна производительУкраина
Типрастительный продукт
Упаковказип пакет
Вес500 г
Срок годности24 міс
Составкокосовая стружка низкой жирности
Информация для заказа
  • Цена: 60 грн.