Мука нутовая (250 г)

Нутовая мука — растительный белок и польза для кишечника

Ищете полезную альтернативу пшеничной муке без потери вкуса и текстуры?
Нутовая мука — это функциональный продукт для ежедневного рациона: питательная, натуральная и универсальная в приготовлении.

Изготовленная из отборного сушёного нута, она сохраняет максимум природной пользы и подходит как для классических рецептов, так и для здорового питания.

Основные преимущества

1. Высокое содержание растительного белка
Содержит до 22 г белка на 100 г — поддержка мышц, энергии и восстановления организма. Идеально для спортсменов и активных людей.

2. Польза для кишечника
Клетчатка (≈11 г) улучшает пищеварение, способствует росту полезной микрофлоры и мягкому очищению организма.

3. Низкий гликемический индекс
Способствует стабильному уровню сахара в крови — подходит для контроля веса и предотвращения резких скачков энергии.

4. Поддержка сердечно-сосудистой системы
Содержит магний, калий и ненасыщенные жиры, которые помогают поддерживать нормальный уровень холестерина.

5. Без глютена
Естественно не содержит глютен — отличный выбор для людей с непереносимостью или тех, кто придерживается безглютенового питания.

6. Насыщенный вкус
Лёгкий ореховый аромат придаёт блюдам глубину и делает их более насыщенными.

Как использовать

Нутовая мука — универсальный ингредиент для ежедневного меню:

• выпечка: хлеб, блины, оладьи, печенье

• панировка для овощей и мяса

• загущение соусов и крем-супов

• основа для хумуса, фалафеля

• полезные десерты

Совет диетолога:
для лучшей текстуры смешивайте с другими видами муки (рисовая, кукурузная) в пропорции 20–50%.

Почему стоит выбрать именно нутовую муку

• надолго даёт чувство сытости

• поддерживает энергию без резких спадов

• подходит для веганского и здорового рациона

• простая замена обычной муки с большей пользой

Пищевая ценность на 100 г

• Калорийность — 389 ккал

• Белки — 22 г

• Жиры — 6 г:

  • Насыщенные — 0,6 г

  • Мононенасыщенные — 1,7 г

  • Полиненасыщенные — 2,7 г

• Углеводы — 58 г

• Клетчатка — 11 г

Минералы и витамины:

• Натрий — 64 мг

• Калий — 738 мг

• Кальций — 120 мг

• Магний — 160 мг

• Фосфор — 300 мг

• Железо — 4,7 мг

• Цинк — 3,4 мг

• Витамин С — 1,7 мг

• Витамин B1 (тиамин) — 0,6 мг

• Витамин B2 (рибофлавин) — 0,18 мг

• Витамин B3 (ниацин) — 1,6 мг

• Витамин B6 (пиридоксин) — 0,6 мг

• Фолиевая кислота (фолаты) — 58 мкг

Вывод

Нутовая мука — это не просто альтернатива, а более функциональный продукт для современного питания. Она сочетает пользу, вкус и универсальность, помогая легко сделать рацион более здоровым.

Добавьте в корзину уже сегодня — и почувствуйте разницу в качестве питания.