Семена льна для проращивания и приготовления блюд. Льняные семена богаты незаменимыми полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3,6,9. А также, это очень важная клетчатка для очистки ЖКТ.
Содержат полезные и питательные вещества, такие как:
- Жирные кислоты Омега-3, которые являются так называемыми «хорошими» жирами, улучшают работу сердечно-сосудистой системы. В каждой столовой ложке муки из семян льна содержится 1,8 г кислоты Омега-3;
- Лигнины (соединения растительного происхождения), обладающие свойствами эстрогенов и антиоксидантов, которые в свою очередь препятствуют старению. Семена льна в 500 раз содержат больше лигнинов, чем другие растительные продукты;
- Волокна пищевые. В состав льняного семени входят растворимые и нерастворимые волокна.
Лечебные свойства льняного семени.
Последние исследования показывают, что семена льна препятствует возникновению рака груди, простаты и толстой кишки. Жирные кислоты Омега-3, содержащиеся в семенах льна, препятствуют образованию и увеличению опухолей. Лигнины, в составе льняного семени, препятствуют образованию онкологии, которые возникают из-за дисбаланса гормонов. Лигнины блокируют энзимы, которые участвуют в гормональном обмене веществ и способствуют возникновению и разрастанию раковых опухолей.
Исследования показывают, что жирные кислоты Омега-3 растительного происхождения стимулируют работу сердечно-сосудистой системы. «Хорошие» жиры сокращают риск возникновения воспаления, нормализуют сердцебиение и кровяное давление.
Регулярное употребление льняного семени предотвращает затвердение артерий. Лигнины уменьшают образование атеросклеротических бляшек на 75%. Помогает регулировать уровень холестерина в крови.
Принимаются при сахарном диабете. В ходе исследования было установлено, что ежедневное употребление лигнина, который содержатся в семенах льна, нормализует уровень сахара в крови.
Лигнины сокращают воспаление, которое возникает при таких заболеваниях как болезнь Паркинсона и астма. Блокируют образование веществ, которые способствуют возникновению воспаления.
В период менопаузы следует ежедневно употреблять 2 столовые ложки льняного семени, подмешивая его в сок, йогурт, хлопья, чтобы сократить симптомы климакса.
Улучшение заметны уже через две недели регулярного употребления семян льна.
Желательно семена льна принимать в сыром перемолотом виде. Не перемалывайте большое кол-во, молотые семена быстро окислятся и станут горькими. Перемолотые семена нужно съесть в течении дня.
Очень хорошо усваиваются организмом льняные каши с фруктами или овощами. Смешайте 3-4 столовые ложки молотых семян с тёплой (до 40°С) водой до состояния каши. Добавьте любимые овощи или фрукты. Такой завтрак или ужин отлично вас насытит и не отложится в кишечнике. Принимая льняную кашу в течении 2 месяцев, вы улучшите состояние сердечно сосудистой системы, улучшится работа ЖКТ, нормализуется стул. Каша, важный продукт при язвенных болезнях. Лён обволакивает стенки желудка слизью, которая имеет противовоспалительные и защитные свойства. Очаг инфекции нейтрализуется и желудок очищается. А главное, вы сможете улучшить состояние суставов и сосудов. Льняная каша, это профилактика от таких болезней, как атеросклероз, артрит, язвы желудка, кожные заболевания. Лён очистит ваши сосуды и кровь будет поступать в нужном количестве во все органы. Кушать кашу можно каждый день. Это замечательный продукт для роста и укрепления организма при беременности и для полноценного роста детей.
Необходимый продукт для спортсменов. При активной физической нагрузке идет сильное изнашивание суставов. Лен поможет организму восстанавливать межсуставную жидкость и уменьшить трение.
Энергетическая ценность на 100 г:
- 2235.75 кДж,
- калорийность - 534 ккал,
- белки - 18,3 г,
- жиры - 42,2 г,
- углеводы - 28,9 г,
- клетчатка - 27 г.
Аминокислоты:
Незаменимые аминокислоты: лейцин, изолейцин, валин (для синтеза ткани тела), суммарное содержание аминокислот в 100 г - 3,2 г.
Креатин — важное для спортсменов вещество, составляет 3,5 г на 100 г льняного семени.
Витамины :
Из жирорастворимых витаминов присутствуют E и K.
Из водорастворимых — витамины C, B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 и B9.
Минералы: кальций, железо, магний, фосфор, медь, марганец, селен.
Срок хранения 24 месяца. Хранить в темном сухом месте при t 15-25°CСтрана происхождения семян: Украина.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Семена Украины |
| Страна производитель | Украина |
| Срок годности | 24 мес |
| Цвет | Коричневый |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (г) | 1000 |
| Упаковка | |
| Упаковка | Полиэтиленовый пакет |
- Цена: 360 ₴/упаковка



