Маш - популярна крупа на востоке. Ее еще называют фасолью или бобы Дхал.
Это вкусная и максимально полезная крупа. Из крупы делают много вегетарианских блюд восточной кухни. Очень полезны проростки маша.
Крупа богата на растительный белок, магний, калий, натрий, железо, минеральные вещества, микро и макроэлементы.
Пищевая ценность на 100 г: 1452,8 кДж, калорийность - 347 ккал, белки - 23,9 г, жиры - 12 г, углеводы - 64,6 г.
Состав: крупа маш.
Страна происхождения: Индия
Вес 600 г
Рецепт фалафеля
Стакан крупы замочить на 6-8 часов. Перебить замоченный Маш в блендере с небольшим количеством воды. Добавить соль, перец, зубчик чеснока, паприку. Если смесь получилась жидкой, то добавить панировочные сухари. Скатать шарики, обкатать в панировочных сухарях и жарить в масле. Выложить на салфетку. Фалафели готовы.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Индия |
| Фасовка | Пакет |
- Цена: 160 ₴




