Полезные жиры

Ещё лет 10 назад считалось, что употребление жиров приводит к избыточному весу и высокому холестерину. Поэтому люди исключали из рациона жиры.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Это давало свои результаты, люди худели на дефиците калорий. Но тогда никто на задумывался, что лишая организм полезных жиров, страдает весь организм.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Функции жиров в организме:⁣⁣⠀

1. Жиры используются для синтеза гормонов. Они необходимы для обновления клеток - жиры составляют мембрану оболочек клеток всех систем органов.⁣⁣⠀
2. Из фосфолипидов состоит смазка лёгочных альвиол - сурфактант, а он свою очередь синтезируется из жиров, которые мы употребляем в пищу. В результате его недостатка организм испытывает кислородное голодание - гипоксию.⁣⁣⠀
3. Жирорастворимые витамины D, A, E, K усваиваются только с жирной пищей. Эти витамины влияют на состояния всего нашего организма, а также кожу, волосы, ногти.⁣⁣⠀
4. Для того, чтобы быть здоровыми, энергичными, красивыми нам необходимо употреблять в пищу полезные качественные жиры.⁣⁣⠀

⁣⁣⠀
Отличные источники полезных жиров
✔️Все наши масла и продукты после его отжима - мука, клетчатка.⁣⁣⠀
✔️Орехи ( грецкий, миндаль, кедровый)⁣⁣⠀
✔️Кокосовое масло, натуральное оливковое⁣⁣⠀
✔️Авокадо⁣⁣⠀