Летний рацион

Летом процесс пищеварения замедляется, наш организм тратит много энергии на поддержание нужной температуры тела.⁣⁣⠀
⠀⁣⁣⠀
Из рациона лучше исключить:⁣⁣⠀
- свежевыжатые соки, т.к. они вызывают резкий скачок сахара в крови, лучше заменить на смузи из зелени или овощей с добавлением полезных жиров;⁣⁣⠀
- кофе - сильно обезвоживает организм;⁣⁣⠀
- согревающие специи, лук, чеснок;⁣⁣⠀
- жареные блюда;⁣⁣⠀
- красное мясо - тяжёлая еда для организма;⁣⁣⠀
- сладости с рафинированным сахаром и белой мукой;⁣⁣⠀
- ледяные напитки, т.к. организм тратит много энергии на то, чтобы их согреть.⁣⁣⠀
⠀⁣⁣⠀
Продукты, которые лучше включить в рацион:⁣⁣⠀
- зелень (петрушка, укроп, кинза, салаты)⁣⁣⠀
- свежие овощи,⁣⁣⠀
- ягоды,⁣⁣⠀
- сыродавленные масла холодного отжима,⁣⁣⠀
- цельнозерновые крупы и цельнозерновой хлеб без дрожжей,⁣⁣⠀
- цитрусовые.⁣⁣⠀
⠀⁣⁣⠀
В жаркое время года лучше питаться более легкой пищей, чтобы не перегружать кишечник и чтобы организм не тратил большое количество энергии на переваривание.⁣⁣ Насыщенные животные жиры заменить на более полезные растительные - сыродавленные масла, они легко усваиваются и не перегружают кишечник. Благодаря полиненасыщенным жирным кислотам поддерживают сердце и сосуды.⁣⁣⠀
⠀⁣⁣⠀
Более плотный прием пищи перенести на прохладное время суток. Завтрак должен стать самым калорийным приемом пищи, он даст энергию на целый день.⁣⁣⠀
Ограничьте сладкие, газированные и очень холодные напитки. Лучше пить больше воды комнатной температуры или слегка охлажденной. Можно добавить сок лимона или ягод. ⁣⁣⠀
Сливочное мороженое или любая сладкая еда увеличивает вязкость крови, долго переваривается, а содержащийся в нем сахар только усиливает жажду. Лучше готовить мороженое самим из сезонных ягод.⁣⁣⠀